|
دجاج مشوي لذيذ .. يصلح لغداء او عشاء
صباح / مساء
يفوح عطره بالزهور
دجاج مشوي
سهل ولذيذ
المقادير /
دجاج منظف ومقطع الى نصفين
ملح وبهارات (وأهم شي ليمون اسود مطحون علشان يتخمر ويساعد على نضجه بسرعه)
الطريقه /
يبهر الدجاج بالملح+ البهارات ويترك بالثلاجه يتخمر لمدة ساعات
وبعدها يلف بالقصدير (الومنيوم)
أما يدخل داخل الفرن او من الخارج فى قدر لحد ما ينضج
وبتقديمه
ممكن يقدم مع بطااطس مقليه وسلطه
عوووافي
nono moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|