|
الكنافه الكذابه من مطبخى
كنافه ولكنها مو الأصليه
لذيذه بطعمها
والحشوه تعمل صينيتين
/ المقادير/
1 كيس سلايس (بريد) منزوع الحواف /2 علبة قشطه /2 كأس ماء /6 حبات جبن كيري /50 جرام زبده (إذا لاحطتوا جفاف عند عجن السلايس زيدوا القليل من الزبده) /6 ملاعق طعام حليب بودره /4 ملاعق طعام سميد /2 ملعقة طعام سكر /1 ملعقة طعام نشأ / شيره
وفستق لتزيين الوجه
/ الطريقه /
ينزع حواف التوست ويخلط بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعم
نضيف له الزبده السائحه ويخلط إلى أن يتشرب السلايس
نخلط على النار كل من السميد , النشأ , حليب البودره ,السكر والماء الى أن تتماسك
يتبع
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 30-12-2010 الساعة 08:33 PM
|