[عاشقة أبى تراب]

الشوكولا تحسن تدفق الدم وتقلل الجلطات شكولاته
القاهرة .تحتوي الشوكولا على مضادات الأكسدة فيتوكيميكال التي تعرف باسم فلافانول، وبالرغم من أن الشوكولا تحتوي على مضادة الأكسدة الصحية، إلا أنها لا تزال تعد حلويات وليست غذاء بمعنى الكلمة.
كما يعتبرها العديد من خبراء التغذية وجبة غير صحية، ووفقا للباحثين، يمكن أن تساعد حبوب الكاكاو على تحسين تدفق الدم وتقلل من تكون الجلطات، ويعد هندو كونا في بنما أكثر المستهلكين لحبوب الكاكاو عالميا، وهم يمتازون بأنهم الأقل إصابة بأمراض القلب والضغط.
ووجد باحثون من جامعة هارفرد بأن محبي الشوكولا عادة ما يعيشون حياة أطول مقارنة مع غير محبيها، ووفقا لدراسة صغيرة أجريت مؤخرا، تبين أن النساء اللاتي تناولن الشوكولا كانت بشرتهن في تحسن مستمر على عكس ما هو شائع.
وفي الحقيقة، ليست كل أنواع الشوكولا جيدة بشكل عام، تعد الشوكولا الداكنة الأفضل على الإطلاق لأنها تحتوي على فلافنول أكثر وكميات أقل من السكر والحليب.