[تفاؤل و أمل]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجة يا كريم
مساء الخير على الجميع

حمصة شيش طاوق

اولا الخطوات علبة شيش طاوق
اضفتها على النار مع قليل من الزيت لين يحمر وطلع ماي
اضيف البصل





اضيف الجزر المشور والفلفل الرومي
وحركهم قلقل اضيف البطاط
والمشكل الخضار وبهارات وقليل من الماء






اخلطهم مع بعض وضيف ملعقتين من تتبيلة الدجاج
وترهم على نار هادية