[تفاؤل و أمل]

اللهم صل على محمد وال محمد
مساء الخير على الجميع
وكيكة جدا سهلة ومقاديرها متوفرة لدى الجميع

احتاج الى :
كوب تفاح مبشور
كوبين طحين مع ملعقة بكنج باور ( ونخلهم مع بعض واخلطهم )
نصف كوب ماء
ملعقتين حليب بودرة
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيض

اخلط البيض وسكر ، اضيف الزيت ، الماء ، الحليب ، وتفاح

ويتم خلطهم جيدا في الخلاط
بعدها اضيقها بتدريج على الطحين وتصب في القوالب وتدخل الفرن

مقادير التوفي
3 ملاعق قشطة مع فنجان سكر

ادوب السكر على النار للون الكراميل واضيف القشطة بعد تسخينها في المكرويف مع التحريك لمدة دقيقتين .