اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجة يا كريم
السلام عليكم ورحمه
احبتي طبق جديد وبسيط من مطبخ تفاؤل و أمل
وان شاءلله ايكون معكم اطباق جديدة
( مهلبية ماء الزهر )
المقادير :
نصف لتر حليب ، 4 ملاعق نشاء ، سكر حسب الرغبة
وملعقتين من ماء الزهر .
الخطوات جدا سهلة في العمل
الخطوة الاولى : اسخن نصف مقدار الحليب مع السكر
والمقدار الثاني اذوب فيه النشاء
الخطوة الثانية : اضيف المقدار الثاني بتدريج مع التحريك
الخطوة الثالثة : اضيف ماء الزهر وستمر بتحريك
لمدة 3 الى 5 دقايق لحد ما تكثف