الموضوع
: من مطبخي
العصيد بالخطوات المصورة من مطبخ تفاؤل
عرض مشاركة واحدة
19-11-2013, 10:16 AM
#
1
تفاؤل و أمل
~ مشرفة أنوار المطبخ ~
نائبة الزهراء
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: البحرين المحتلة
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى:
0
العصيد بالخطوات المصورة من مطبخ تفاؤل
اللهم صل على محمد وال محمد
طريقة عمل العصيد بالخطوات المصورة مع الوالدة
المقادير على شكل التالي :
كوبين ونصف طحين رقم ( 1) من الخباز
وسكر حسب الرغبة ونصف جيك ماي .
اول الخطوات قلي الطحين ، وتسخين الماي
بعد ما يتغير لون الطحين الى اللون البني الفاتح احط السكر وكمل قلاي مع بعض
بعد ما يجهز وصير لونة بني احطة في المنخال ونخلة
( وراح اشوفون )الفرق بين الطحين وبقايا الطحين بعد النخل
وهذا الطحين السليم بعد النخل وتصفية من الشوائب ( والماي الساخن )
انحطة على الطحين ونسوي خبيص
وهذا بعد خلطة بالماي ونرجعه على النار ويقدم
__________________
تفاؤل و أمل
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى تفاؤل و أمل
زيارة موقع تفاؤل و أمل المفضل
البحث عن المشاركات التي كتبها تفاؤل و أمل