اللهم صل على محمدوال محمد
صباح الحير على الجميغ
كبك كيك الفاكهة من مطبخ تفاؤل و أمل المقادير :
علبة فاكهة مشكلة / كوب ونصف طحين / كوب سكر
اصبع زبدة / 2 بيض / ملعقة بكنج بودر / فانيلاء
كوب ماء
المقادير الجافة
الطجين مع البكنج ( في المنخال ) انخلهم
السائلة :
الزبدة مع البض يتم خلطهم اولا بعدين اضيف الماء
والفانيلاء وماء الفاكهة المعلبة ويتم خلطهم مدة في الخلاط
اضيف السائلة على الجافة بتدريج وكون خليط الكيك السائل
اضيفها في اوراق الكب كيك وقبل لا تدخل الفرن اضيف الفاكهة