[تفاؤل و أمل]

ثالث مرحلة وهي الاخيرة



عمل الرز الشيلاني
مكسرات : رز مغسول ومنقوع ، فلفل رومي
جزر مبشور ، زبيب ، بهارات ، وتوابل ( الشبنت ، وتابل )
وستخدمت توابل متوفرة عندي من الكزبرة ولشبنت المجفف






طريقة الرز الطريقة العادية والمعروف

سلق الرز وقت الغليان اضفت المكونات كلها وتم تحريكها مع بعض
وتم تصفيتها بعد ما جهز الرز







صفيتها من الماي ورجعتة مكانة في الجدر






بعد ما نشف قلقل اضفت زبدة وحركة انقول شللتة من فوق الى تحت







اضفت بصل جوانح محموص علية