منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة

زهرائيه وافتخر · 02-06-2013, 04:47 PM

اللهم صل على محمد وال محمد

الباميه العراقيه

المقادير

ربع كيلو باميا - 3 قطع لحم غنم - 8 فصوص ثوم - 3حبات كبيره طماطم - ملعقة كوب معجون طماطم - ملح وشويييية حامض

الطريقه
----------
يسلق اللحم لساعه ونص
قلمي الباميا واغسليهه مع الثوم
يحمس اللحم ويضاف اليه الباميه وقلبي قليلا اضيفي القليل من الماء واتركيه حتى ينشف وتستوي حبات الباميا

الطماطم تعصر وتصفى و تضاف مع ماء اللحم والمعجون والملح والحامض حسب الرغبه حتى تغلي ثم قللي النار
15 دقيقه حتى تحصلي على الثخن المطلوب

وألف عافيه

02-06-2013, 04:47 PM	#1
زهرائيه وافتخر ●• فاطمية متميزة •● تاريخ التسجيل: Apr 2013 الدولة: العراق العمر: 35 المشاركات: 0 معدل تقييم المستوى: 0	الباميه العراقيه اللهم صل على محمد وال محمد الباميه العراقيه المقادير ربع كيلو باميا - 3 قطع لحم غنم - 8 فصوص ثوم - 3حبات كبيره طماطم - ملعقة كوب معجون طماطم - ملح وشويييية حامض الطريقه ---------- يسلق اللحم لساعه ونص قلمي الباميا واغسليهه مع الثوم يحمس اللحم ويضاف اليه الباميه وقلبي قليلا اضيفي القليل من الماء واتركيه حتى ينشف وتستوي حبات الباميا الطماطم تعصر وتصفى و تضاف مع ماء اللحم والمعجون والملح والحامض حسب الرغبه حتى تغلي ثم قللي النار 15 دقيقه حتى تحصلي على الثخن المطلوب وألف عافيه __________________ التعديل الأخير تم بواسطة تفاؤل و أمل ; 03-06-2013 الساعة 05:25 PM سبب آخر: تم تعديل الموضوع ليسنى للجميع المشاهدة