اللهم صل على محمد وال محمد
مساء الخير كيف الحل
جايبة لكم بروستد دجاج تحت العيش
مو تحت القدر تحت العيش
بحتاج دجاج منضف ومقطع مع علبة روب وبهارات
وبتبل الدجاج بالبهارات وروب و مع ملعقة ملح
بحتاج بصل شرائح مع ملعقة شاي دارسين
حمص البصل لين يشقر لون الى الذهبي
والو ، حبة طمام ، فلفل رومي ، اسبنت وجزر للرز وبهارت
على الالو البصل الفلفل الرومي مع التحريك
وسكرة ليتقلى مع بعض
بحتاج طحين لدجاج
بعد ما يتخمر الدجاج اغلف الدجاج فيه
وهذا الدجاج مغلف بطحين
زيت حار للقلي الدجاج
وهذا شكلة وهو مقلوب
الدجاج على الالو
صورة اقرب له
علية الطماط واسكرة وسوي العيش
اسوي العيش
بعد ما يجي يطبخ احط الجزر المبشور اسبنت وبهار خفيف
وهني شخلتة
على الدجاج بعد ما نشف من الماء