اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجه الشريف
مساء الخير على الجميع
خضار صحية من مطبخ تفاؤل و أمل
المقادير :
ملعقة معجون طماط ، بهارات ، وخضار طبيعية
مع طماط مقطعة حلقات ، وربع كأس ماء .
الطريقة :
تقطيع الخضار حلقات ونتبله بالبهارات .
بعد ما نتبلها احطهم في صينية مدهونة
بعد ما اشيل الخضار راح يبقى ماي
اضيفي عليه ماي اشوي وياه ملعقة معجون طماط
اصب الماي مع المعجون بعد ماخلطة مع بعض وصار صلصة
على الخضار وسكرها بورق المنيوم
بعد ما اسكرها ادخلها الفرن
