اللهم صل على محمد وال محمد
مجبوس لحم من مطبخي
لحم / بصل / طماط / بهارات
بطاط / توابل / ماء
الطريقة
حمص البصل لين يصير ذهبي اللون
لبهارات على البصل وحمصة مرة ثانية
الطمام في الخلاط ومباشرة على البصل وحركة سريع لين يذوب
اللحم منضف ومغسول واحطة مباشرة على الطماط
واضيف ماي كفاية للحم وللعيش
بعد ما ياخد وقت كفاية وينظج
اشيلة على جمب وحط العيش