[المواليه الحيدريه]

اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف






بسكويت البرتقال










القاعدة


4/3 كوب زبدة

2/1 1 كوب دقيق

2/1 كوب سكر


الغلاف الخارجي


4 بيض

2/1 1 كوب سكر

2/1 كوب عصير برتقال

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر






- يُخلط الدقيق مع الزبدة و السكر

و يُعجن حتي يُصبح متجانس و ناعم

- يُفرد العجين في صاج فرن

- يُخفق البيض مع السكر و عصير البرتقال و البيكنج بودر

- يُصب خليط البيض فوق طبقة العجين حتي يغطيها

- يُخبز في فرن 160 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة

- يُقطع و يُقدم مع توت و صلصة التوت








مع خالص