[امنية الزهراء]

المقادير:

2 كوب دقيق
1 كوب زبدة حوالي 200 جرام زيدة
ثلث كوب سكر بودرة(ممكن اضافة نصف كوب)
1 صفار بيضة..فانيليا..نقطتين خل
ذرة ملح..ربع م صغيرة بيكنج بودر

للتزيين:
مربى مشمش
فستق حلبي او شوكولاتة خام او شوكولاتة فرماسيل
الطريقة:
نضرب السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف صفار البيضة مع الفانيليا والخل واخيرا الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر شوية شوية وفي حالة عمل جزء بالكاكاو نضيف معلقة ونصف كاكاو خام الى جزء من الخليط مع رفع نفس المقدار من الدقيق

يدخل الفرن علي 200 درجة ويخرج بمجرد ان ياخذ لون ذهبي من تحت يعني لانتركه كثير
وبعدها نلصق كل اثنين في بعض بالمربى وتزينيه بالفستق او بالشوكولاتة الفرماسيل او الشوكولاتة الخام حسب المتوفر عندك
1000 عافية
واذا عجبكم ممكن تقييم صغيييييييييييير!!!