[براق]

كل محبي المقبلات الشامية على وجه الخصوص، نقدم طريقة عمل فتة الحمص الشامية ..
المقادير

• بقدونس مفروم ناعماً,0.50 حزمة
• ليمونن عصير,2 حبة
• طحينة ,4 ملاعق
• لبن , كيلو
• خبز قطع صغيرة,5 أرغف متوسطة
• حمص مسلوق, كيلو
• لوز مقلي,0.25 كوب
• ملح , حسب الرغبة
• كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
• ثوم مدقوق,2 فص

طريقة التحضير

- في وعاءٍ مستقل، يوضع اللبن ويضاف له الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون والبقدونس وتخلط المقادير جيداً.
- يوضع القليل من الحمص ومرق الحمص فوق الخبز.
- ثم توضع كميةً من تتبيلة اللبن ومن ثم القليل من المرق وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
- أضيفي الحمص المسلوق فوق الطبق وزّينيه باللوز والبقدونس.
- قدّمنا لكِ طريقة عمل فتة الحمص الشامية ..
انتمنى أن تنال اعجابك.