منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة

nono moon · 22-06-2009, 07:02 PM

طريقة تحضير برجر في البيت بطريقه صحيه ويكون طازج وبدون أى مواد حافظه
برجر لحم

/ المقادير /

لحم مفروم (تقريبا 2 كأس) منظف ومغسول / 1 بصل متوسط مبشور /1 بطاطس وسط مبشور(بالإمكان الاستغناء عنه) / فص ثوم مبشور /بهارات / بقدونس مفروم (تقريبا 1/4 كاس) / 2 ملعقة طعام طحين / قليل من الزنجبيل المطحون / ملح / زيت للقلي
خبز للبرجر
/ الطريقه /

يخلط جميع المقادير مع بعض
تشكل على هيئة اقراص وتدخل الثلاجه ليجمد قليلا

بعدها يقلى على نار هادئه (بإمكانكم الاستغناء عن القلي بإدخاله داخل الفرن يكون أخف فقط وضعه بصينيه مغلفه بورق الومنيوم ومسح وجه القرص بقليل من زيت الزيتون الى أن ينضج يقلب على الجهه الثانيه)
يقدم مع الساندويش مع الجبن السلايس وطماطم مقطع وخس
وإذا تفضلوا الجبن سائح يدخل المايكرويف لدقائق
بالعافيه

مع تحيـــات
نونو moon

22-06-2009, 07:02 PM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	برجر بطريقه سهله ولذيذه طريقة تحضير برجر في البيت بطريقه صحيه ويكون طازج وبدون أى مواد حافظه برجر لحم / المقادير / لحم مفروم (تقريبا 2 كأس) منظف ومغسول / 1 بصل متوسط مبشور /1 بطاطس وسط مبشور(بالإمكان الاستغناء عنه) / فص ثوم مبشور /بهارات / بقدونس مفروم (تقريبا 1/4 كاس) / 2 ملعقة طعام طحين / قليل من الزنجبيل المطحون / ملح / زيت للقلي خبز للبرجر / الطريقه / يخلط جميع المقادير مع بعض تشكل على هيئة اقراص وتدخل الثلاجه ليجمد قليلا بعدها يقلى على نار هادئه (بإمكانكم الاستغناء عن القلي بإدخاله داخل الفرن يكون أخف فقط وضعه بصينيه مغلفه بورق الومنيوم ومسح وجه القرص بقليل من زيت الزيتون الى أن ينضج يقلب على الجهه الثانيه) يقدم مع الساندويش مع الجبن السلايس وطماطم مقطع وخس وإذا تفضلوا الجبن سائح يدخل المايكرويف لدقائق بالعافيه مع تحيـــات نونو moon __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 30-04-2011 الساعة 04:28 PM