09-06-2012, 07:35 PM
|
#1
|
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: الاحساء..
المشاركات: 343
معدل تقييم المستوى: 94
|
كيكة قدرة قادر طريقة جديدة ولذيذ ومجربة يم يم يم
كيكة قدرة قادر طريقة جديدة , كيكة قدرة قادر طريقة جديدة ولا اشهى
كيكة قدرة قادر طريقة جديدة
المقاديرسكر للكراميل,50. كوب
فانيليا , ملعقة كبيرة
خلطة الكيك الإسفنجي, باكيت
(( ليصلك كل جديد أرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالات السعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))
سكر ,3 ملعقة كبيرة
ماء ,2 كوب
بيض ,4 بيضة
حليب بودرة,1.50 كوب
طريقة التحضير
- نحرق السكر على نارٍ هادئةٍ نوعاً ما في الصينية, ونتركه ليبرد
- نخلط ( البيض, السكر, فانيليا , الحليب, الماء) جيداً ونصب الخليط فوق السكر المحروق (الكراميل)
- نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكةٍ عاديةٍ
- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركةٍ دائريةٍ وبعنايةٍ
- نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء
- نضع الصينية الأولى في الثانية (أي كحمامٍ مائيٍ) وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج
- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة
- نقلبها في صحن التقديم
__________________
|
|
|