جبدة دجاج سهلة ولذيذة
مقادير :
جبدة دجاج
بهارات حسب الرغبة ...(ملح وفلفل اسود وابيض وفلفل باربيكيو و.... واهم شي لومي مطحوون
روب حسب الرغبة .... اني ماكان عندي حطيت لبن
صلصلة طماطم +وصلصة صويا حسب رغبة
ليمونة
اني ما اتقيد بمقادير معينة كل مرة اغير في المقادير والطريقة
الطريقة:
نخلط الجبدة جميع المكونات مع بعضهم ونخليه يتخمر
واذا ما صار عندش وقت تخمرينه نفس النتيجة ونفس الطعم عاااادي
وهذا شكله بعد ما تخمر
نحطه على النار ونحط قليل من زيت
ونفس ما تلاحظون بدا ينزل منه مااء تخلينه لين يتنشف مع التقليب وبعد ما ينشف تشيلنه
الشكل النهائي
وصحة وعافية.