آيسكريم pistachio ولا أحلى moon
تعددت نكهات الآيسكريم
سبق وشاركت بنكهات المانجا ، الفراوله ، الموز
وهالمره بنكهة الفستق والطعم ياخذك لعالم الفستق ههههههه
/ المقادير /
علبة حليب مركز (محلى) / 2 علبة قشطه / 2 بيض / 1/2 كأس فستق مفروم(الكاس الكبير)/ قطرات من اللون الأخضر
/ الطريقه /
يفضل الصفار عن البياض
يخلط الصفار مع الحليب المحلى ويوضع على حمام مائي على النار مع التحريك بإستمرار ثم يبعد عن النار ويترك ليبرد
تضاف القشطه واللون الأخضر ويخلط بالخلاط اليدوي لتتجانس المكونات
يخلط بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يجمد ومن ثم يضاف للخليط السابق ( الصفار ) ويقلب بالملعقه الخشبيه حتى تختلط مع بعض
يضاف الفستق ويوضع بوعاء ويدخل الفريزر لمدة 8 ساعات تقريبا
يقدم مع حبات الفستق
مو قلت الطعم بياخذكم إلى عالم الفستق ☺
يميييييي برررد على قلبك
عووووافي
مع تحيــات
nono moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|