|
بسكويت هش ولذيذ يصلح للمناسبات moon
بسكويت هش ولذيذ
يذوووب فى الفم و يصلح للمناسبات
// المقادير //
مقاس كاس الجبن الكبير
2 كأس طحين (الفاخر أفضل فى عمل البسكويت ولكن ممكن جميع الاستعمالات )/1/2 كأس سكر بودره /1/2 كأس طحين الذره( نشأ) 100 غرام زبده /2 بيض /1 ملعقة شاي بيكنج بودر /فانيلا
للتزيين : مربى ، جوز هند ، فستق حسب الرغبه
// الطريقه //
يخلط الزبده مع السكر جيدا
يضاف البيض ، الفانيلا ويستمر بالخلط
بعدها الطحين ، النشأ والبيكنج بودر حتى تتكون عجينه قابله للتشكيل
يشكل بآلة تشكيل البسكويت او حسب الغبه ويوضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن تقريبا 20 دقيقه (حسب نوع الفرن )
تلصق الأطراف بالمربى(يخفف بقليل من الماء) بعدها جوز الهند او فستق
عووافي على قلوبكم
عجيييب وخفيف بأكلته
مع تحيـــات
nono moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|