[شذى الجوري]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
وردة 30
صباحكم / مسائكم ورد وياسمين
كيفكم يابنات ..آخباركم
اليوم جبتلكم وصفه أرز لذيذة وسهله
كلكم اليوم جربوها في السحووور..



المقادير:
**ارز ابيض مسلوق (انتي حددي الكمية المناسبه)
**عصاج دجاج
وطريقته.. دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة.. بصل مقطع صغار .. فلفل اخضر بارد مقطع صغار .. كزبرة..
بهارات .. ملح
يحمر البصل والفلفل حتى يذبل ويضاف اليه الدجاج والبهارات والملح والكزبرة تقلب قليلا ثم ترفع عن النار..
**علبة قشطه اضيفي عليها قليلا من الملح والبقدونس المفروم ،(كريمه الخفق ان وجد)..

الطريقه..
** ضعي الأرز في الصينيه المناسبه للكميه..
** وزعي عليه الدجاج كطبقه ثانيه..
** ضعي القشطه كطبقه ثالثه..
** ادخليها في الفرن واشعلي عليه العين العلويه الى ان تتماسك القشطه..



وهنا وعافيـــــــــه