28-07-2011, 02:44 AM
|
#1
|
|
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: البحرين
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
|
توست بالبيض والجبن
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
اليكم اخواتي طبختي المفضلة انشاء الله تعجبكم .. جربوها ترى هي لذيذة جدا
التوست بالبيض والجبن
المقادير: كيسان توست - 4بيضات مسلوقة ومبشورة -علبة قشدة (قيمر)- جبن مبشورعلبة متوسطة -جبن كاسات- رشة فلفل اسود- قليل من الزبد - جبن سلايس
الطريقة :
يمسح قاع البايركس بقليل من القشدة
نزيل حواف التوست البنية
نصف التوست في البايركس ونضغط عليه قليلا بيدنا
في وعاء نمزج القشدة والجبن ثم نمسح التوست بالمزيج
على ان نترك نصف الكمية
نمزج البيض المبشور والجبن المبشور وننثره على التوست ونجعله يتماسك بالضغط عليه بملعقة
نصف التوست الباقي ثم نصف فوقه شرائح جبن سلايس(توست جبن)ونوزع القلييييل من الزبدة فوق شرائح التوست
 تدخل الفرن ليحمر السطح من فوق فقط
ملاحظة : يشعل الفرن من الاعلى فقط
|
|
|