[تغاريد فاطمة]

مقادير الطبقه الاولى:

1كأس جوز هند
1كأس حليب بودره
4 بيضات
بياله ماء
نص بياله زيت
نص بياله سكر
1ملعقه بيكنج بودر


.............................. ...







الطبقه الثانيه:

1 علبه حليب مركز (نستله)
10 حبات جبن كيري


.......................


الطبقه الثالثه:

بسكوت اولكر بالسمسم


.....................


الطبقه الرابعه:

2 ظرف كريمه كراميل
1 سفن آب

.................


الطريقه:

1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن.






2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه.




3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت








4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار
ثم صبيها على وجه الصينيه.





5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم.





وصفيها في ورق بليسيه كبير ..




وبالهناء والعافيه