[فاطمة قدوتي]

المقادير:
١ علبة بسكويت شاهي مطحونه
نصف كوب سكر مطحون
ر...بع كوب جوز هند
نصف كوب دقيق
٢ م-ص بيكينج باودر
٢ م-ك شكولاتة بودرة

٢ حبه بيض

١ م-ص فانيلا
١ علبة قشطة
ثلاثة ارباع اصبع زبدة
ثلث كوب حليب سائل
الطريقة:
طريقه عمل كيكة الشيكولاته بالبسكويت

يتم خلط البيض و الفانيليا و القشطه و الزبده و الحليب السائل في الخلاط الكهربائي

بعد خلط المقادير السابقة تخلط مره اخري مع البسكويت و السكر المطحون و جوز الهند و الدقيق و البيكينج باودر و بودره الشيكولاته

ثم يصب خليط كيكة الشيكولاته في صينيه عميقه مجهزة للفرن و مدهونه بقليل من الزبده

و تدخل صينيه كيكة الشيكولاته بالبسكويت الي الفرن و تترك لمده من نصف ساعه الي ٤٥ دقيقه حتي النضج

بعد خروج كيكة الشيكولاته بالبسكويت من الفرن يضاف اليها ٢ م-ك شيكولاته سائله و تدخل الي الثلاجه

و تقدم كيكة الشيكولاته بالبسكويت


المقادير: ١ كوب سميد ١ كوب سكر ناعم ١ كوب فستق مطحون ١ علبة قشطة نصف كوب زيت ٢ حبه بيض ٢ م-ص بيكنج باودر ١ م-ص فانيليا الطريقة: طريقه عمل كيكة بحشو الفستق يتم خلط جميع المقادير سويا في الخلاط حتي الحصول علي عجينة كيكة متماسكه القوام تجهز صينيه و تدهن بقليل من السمن ثم يضاف اليها خليط كيكة بحشو الفستق و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج و تقدم كيكة بحشو الفستق و بالهناء و الشفاء