[فاطمة قدوتي]

المقادير
2 قشطة
1 ك حليب بودر
4/3 ك سكر
1 م ص طحينة ...
يخفقان مع بعض حتى يختفي السكر
يضاف له 2/1 ك زيت
ويستمر الخفق سواء بالخلاط اليدوي او الكهربائ
يضاف 2/1 1 ك سميد
1 م ص بيكن باودر
ويخفق جيدا

2التحضير2 قشطة- 1 ك حليب بودر- 4/3 ك سكر- 1 م ص طحينة

يخفقان مع بعض حتى يختفي السكر

يضاف له 2/1 ك زيت

ويستمر الخفق سواء بالخلاط اليدوي او الكهربائ

يضاف 2/1 1 ك سميد - 1 م ص بيكن باودر

ويخفق جيدا

يصب في قالب بايركس بعد دهنة ( القوام يكون ثخين) وتدخل الفرن حتى تنضج

تستخرج وتقطع ثم يصب عليها 4/3 ك علبة حليب نستلة

تدخل الفرن مرة أخرى لكن من دون اشعالة لمدة 5 دقائق

تستخرج وتزين بالفستق المفروم