27-06-2011, 03:12 PM
|
#1
|
|
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 901
|
كبه ~ من مطبخي ~
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير :
لحم مفروم
برغل
كسبرة + بقدونس
بصله واحده
فليفله واحده
فلفل دراز واحد
بهارات مشكله
ملح على حسب الرغبه
فتات الخبز
الطريقه :
الكسبره والبقدونس وفليفله والفلفل والبهارات وفتات الخبز والبرغل
في الخلاط الكهربائي
تعجن على اللحم المفروم وتكور وبعد الانتهاء تضع في الفريز عشان
تتماسك ثم تقلى وتقدم ساخنه
|
|
|