الموضوع: اكلة يمنيه،.،الذمول،.،
عرض مشاركة واحدة
قديم 24-06-2011, 08:21 PM   #1
ياسمينة
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
 
الصورة الرمزية ياسمينة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 40
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
ياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud ofياسمينة has much to be proud of
اكلة يمنيه،.،الذمول،.،
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد
وعجل فرج مولانا صاحب العصر والزمان


اكلة يمنيه،.،الذمول،.،



الذمول في التنور


المقادير
6 اكواب دقيق
2 اكواب زبده اوسمن
5 بيضات
ملعقه خميرة
ملح وحبة سوداء


الطريقه
نعجن جميع المقادير جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه ونتركها حتى تتخمر ثم نقطعها قطعا صغيرة بحجم قبضة اليد اواكبرشوي ونفردها وندهن وجهها بالبيض والحبه السوداء ونخبزها في التنور حتى تتحمر


*ملاحظه*
خلي درجة التنور خفيفه من الوراء لانها اذا كانت حارة راح تسقط الذمول


وبالعافية على قلوبكم
__________________
ياسمينة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس