المقادير
ثلث كوب ماء
2 كاس دقيق
بيضه
ذرة ملح
نص كاس حليب بودرة
او اللحمه البطاطس والجزر براحتكم
ونضيف عليهم البهارات والملح والبصل الشرائح
بعدها نبدا بفرد العجينه
ونحط الحشوة ونلف من الاعلى زي كذا
ونصفط العجينه من الجوانب يعني اسم عجينه مرتبه هع
زي كذا
بعدين لفيها كلها وتصير معك زي كذا
بعدين اقليها بالزيت زي كذا 
ولما يتحمر لونها من تحت اقلبيها 
زي كذا ايؤؤؤؤؤؤؤا شطورات بناتنا
وقدميها في الطبق ولاتنسين تزينينها منشان تشهين الغير ويااكلها حتى لو كانت ماسخه 
زي كذا مثلا
وبالعافيه عليكم منقـــــــــــــــــــــــــول