[الزهراء]

عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري

البرتقال مصدرهام للبوتاسيوم وحامض الفوليك

ذكرت دراسة أميركية حديثة أن عصير البرتقال قد يكون مفيداً في مكافحة عدد من الأمراض في مقدمها السكري بسبب احتوائه على نسبة عالية من مادة الفلافونويدز المضادة للأكسدة.
وقال الدكتور باريش دأندونا من المدرسة الطبية في بوفالو"نيويورك"أن فوائد عصير البرتقال لا تقتصر على مكافحة السكري فحسب بل تساعد في خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم.
وشملت الدارسة 32 شخصاً سليماً تتراوح أعمارهم بين 20 و 40 عاماً من ذوى الأوزان العادية تناولوا مشروبات سكرية تحتوى على حوالي 300 سعرة حرارية من الغلوكوز والفركتوز وعصير البرتقال و لم ُيسجل ازدياد في معدلات السكري لديهم.
وقال باحثون أن أونصة من هذا العصير توفر 110 سعرات حرارية للجسم وتحتوى على كمية الفيتامين"سي"الذي يحتاجه الجسم طوال النهار، كما أنه يعد مصدراً هاماً للبوتاسيوم وحامض الفوليك