|
جريش بالدجاج اممممم لذيذ
الجريش مثل حبات الهريس ولكن يكون حباته اصغر
سبق وشاركتك بجريش الخضار
هالمره بالدجاج
هو ما في تقيد بمقدار معين حسب تقديركم
ما فى اسهل منها
/المقادير مع الطريقه /
يغسل الجريش وينقع بالماء
يسلق الدجاج الى ان ينضج يترك ليبرد وبعدها يفتفت ويترك على جنب
يحمس بصل الى ان يدبل بعدها يضاف جزر ، بطاطس (بإمكانكم الاستغناء عنه حسب الذوق ) ، طماطم فليفله وفلفل حار ويترك على نار هادئه الى ان تنضج الخضار ويضاف الدجاج والجريش مع قليل من معجون الطماطم ، ملح وبهارات حسب رغبتكم،عود دارسين (بإمكانكم زيادة كميه المعجون إذا تفضلوا لونه احمر ) وكمية من الماء ما بيصير لين اذا كثرتوا الماء لان بيجف وكلما جف بيكون الجريش غليظ وما ياخذ وقت طويل تقريبا 20 – 25 دقيقه
ويقدم مع الليمون
لذييذ
عليكم بالعافيه
مع تحيــات
nono moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|