عيش محمر مع سمك مقلي mOOn
عيش محمر مع سمك مقلي

ناس تسويه بالسكر وناس تفضله بالدبس
هذه الوصفه ماما تسويها لخواتى فى الزواج مدري ليش هالحركه ما علينا من كل هذا
بما ان البيت ما يحبون مثل هالطبخات قلت اجربها واشوف طعمها
بصراحه ما استسغت طعم عيش فيه حلاوه مع سمك مقلي
ولكن بلعتها وسكت هههههههههههه
لأنى مو اي شي آكله ولكن ما يمنع أجرب

طبعا درجة لون العيش يعتمد على كميتكم للدبس
/ الطريقه /
ارز(عيش) مغسول ومنقوع /دبس لو سكر يشقر
يوضع دبس بقدر على النار الى ان يبدا يغلي يضاف العيش المنقوع مع ماء (الماء يكون بمستوى العيش مع ارتفاع بسيط خبيرات طبخ وتعرفون طبعا) وبإمكانكم اضافة عود دارسين وحبات هيل ويترك على نار هادئه ان ان ينشف الماء ويتبخر مثل طريقة المجبوس
ويقدم مع سمك مقلي كنت مسويه صافي وكنعد
وتاكلوه بالعافيه
مدري هنى اللون منقلب غير عن الصورتين

مع تحيـــات
nono moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|