حلى القوارب 2012 - طريقه عمل حلى القوارب 2012
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجـــــــينة :
250غ زبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 بيكنك باودر
الدقيق حسب الخليط

الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاته بيضاء

طــــــــريقة العجين :
نخلط زبدة + سكر + بيكنك باودر + حبة من الملح
نضيف البيض ونضيف الدقيق
وتكونالعجينه رطبة شوية

وبعد ذلك ناخذ قالب على شكل قارب كما في الصورة

ثم ناخدقليل من العجين ونضغط عليه جيدا حتى ياخذ شكل القالب تكون العجينه متوسطه السمك لا رقيقه ولا ثخينه
نضغط على العجينه بالشوكه
وندخلها للفرن

الحشوة
نخلط جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار
ثم نجمعهم بالعسل
وعندما تخرج القوارب من الفرن من الفرن بعد ان تبرد قليلا نزينها بالحشوة
ثم نزينها بشوكلاته بيضاء
__________________
عاشق اسمك والاسم أصبح كحل عيني كيف أخبي أوكل مسه طيفك يمسيني ما حدا بيقدر يغير لحظة إيماني *** إي مره لو تذكر أوتحضر يمهدينه بدنه من نار العياب الكبرى تحمينه عقلي ما يصدق سيدي الغالي تنساني *** والله مولاي أبغيابك صعبة أيامي يا نهر ينبض عذوب وقلبي الغالي أنته صوم أعطي أوصلاتي وأنته قرآني
نسالكم صالح الدعاء ..
|