[البسمات الفاطميه]

بيتفورات 2011 - بسكوت الشوفان 2011
بيتفورات 2011 - بسكوت الشوفان 2011
بيتفورات 2011 - بسكوت الشوفان 2011

بسكويت بالشوفان









المقادير:

* 125 غراماً من الزبدة الحلوة.

* 75 غراماً من سكر القصب الأسمر.

* 100 غرام طحين.

* 100 غرام شوفان






طريقة التحضير:

* سخّني الفرن على حرارة 180 درجة ومدّدي ورق الألمنيوم في قعر صينيتين.

* أخلطي الزبدة والسكر بالخفاقة اليدوية إلى أن تحصلي على خليط ناعم وخفيف.

* أضيفي الطحين والشوفان واخلطي جيداً.

* قسّمي العجينة إلى 10 قطع متساوية واصنعي منها كريّات،ضعي كريات العجين في الصينيّتين،سطّحي كلّ كرة عجين بشكل خفيف،ضعي الصينيتين في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة،يجب أن يبقى داخل البسكويت طرياً.