[تفاحة الجنان]

المكونات :

•ملح
•طحين
•مايونيز
•خردل
•زيت للقلي
•بهار طاووق
•كيلو سمك فيله


طريقة التحضير :

1.يملح السمك و يبهر ويترك لمدة ساعة او اكثر ليتشرب الملح والبهار.
2.ثم يغمس السمك بالطحين و يقلى بالزيت حتى يصبح مقرمش.
3.يقدم مع المايونير و الخردل .
4.يقدم مع البطاطس المقلية و الخضار المسلوقة والف صحة.

منقول وردة 30