[زهرة الياسمين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

المقادير:.

^ 2 كوب شوفان
^ 2/1 كوب سكر اسمر
^ 2/1 كوب جوز هند مجفف
^ صبع زبدة 100 غ

الطبقة الثانية
^ علبة حليب محلى
^ بيضتين
^ ملعقة صغيرة فانيلا
^ ملعقة طعام زبدة مذوبة
^ 2/1 كوب جوز هند مجفف


الطريقة:.


نخلط الشوفان مع السكر الأسمر و جوز الهند




نذوب الزبدة و نخلطها مع الشوفان لين تتوزع الزبدة على الخليط بالكامل


نرص الخليط في قالب مدهون بالزيت او مغطى بورق الخبز

نخلط مكونات الطبقة الثانية مع بعض و نصبها فوق الطبقة الأولى

ندخل القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة و بعد ما نطلعه من الفرن نرش على الوجه جوز هند و نتركه يبرد في حرارة الغرفة

ندخله الثلاجة لين يبرد شوي بعدين نقطعة و عليكم بالعافية


ملاحظة:
الطبقة الاولى اذا سويتوها خلوها في الثلاجة مدة كافية عشان ما تختلط مع الطبقة الثانية
وبالعافية عليكم
منقول لعيونكم