[تفاحة الجنان]

أقدم لكم أحبتي الكرام أكلة على كيف كيفكم




وهي دجاج محشو بالخضار والزيتون وجبن موزاريلا




تفضلوا



2 شرائح فيليه دجاج


1 فلفل رومي


1 طماطم (بنذورة )


1 بصل أبيض


1 جزرة


3 أعواد من البقدونس


1 م / ص ملح


1 م/ ص فلفل أحمر مجروش


زيتون أسود


زيت زيتون


زيت نباتي


صلصة الباربكيو الأصلية


قطعة من القصدير









1- نأتي بقالب دائري أو أي شكل وندهنة بقليل جداً من الزيت من منتصف القالب .


2- نضع شرائح الدجاج أمام بعض ونتبله بالملح والفلفل الأحمر المجروش.





3- ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونقوم بوضع


فلفل رومي و طماطم (بنذورة ) و بصل أبيض و جزرة و أعواد من البقدونس


ونخلطهم جميعاً بالخلاط .


4- ثم نأتي بالخلطة التي خلطناها ونضعها فوق شرائح الدجاج .

















5- ثم نضع قليل من الزيتون الأسود والزيت الزيتون والجبن الموزاريلا















6- ثم نقوم بلف الشرائح ونضع عليه مقدار ملعقة كبيرة من الزيت


ونضعه في ورق القصدير










وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة.









7-وعند نضج الدجاج تماماً نخرجه من الفرن ويقطع .









8- نضع الدجاج في طبق التقديم ويزين على حسب الرغبة.

وبالهنا والشفا عليكم جميعاً


تفضلوا أعزائي الأفاضل




لاتخافوا موجود كمية كبيرة


تقبلوا تحياتي واحترامي وتقديري


أختكم / تفاحة الجنان