منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة - من مطبخي كيكه بدوون سكر وحلوويات ثانيه بدوون سكر moon

nono moon · 25-01-2011, 03:36 AM

صباح /مساء
الفل والياسمين

حلوياتى كلها بدووون سكر اعتمدت فيها على التمر بما انه بكثره عندنا
كل ما سويت منه ما يخلص فيه بركه ☺
كيكة تمر اكثر من طريقه عندى

والكيك تعرفون اى شي بتخلطونه بتصير كيكه بس اهم شي تكون مقادير معقوله ومناسبه مع بعضها علشان تكون هشه ولذيذه
كيكة التمر (وطبعا بتتسائلون ليش سويت كيكتين تمر بيوم (ما اقدر احنا ناكل والا ما ياكل البيض يطالعنا راعيت لهم >>>>>> الأخت حنونه
طبعا ما صورت لا مقادير ولا خطوات بتعرفون مع الشرح مو لانى كنت اسوي الغداء

/ المقادير/
1 1/2 كاس طحين (أى نوع موجود عندكم حتى لو كان طحين الخباز رقم واحد) / 1 كاس ماء /1 1/4 كاس تمر منزوع النواة ومعجون/ 1/2 كاس زيت / فانيلا / ملعقة طعام بيكنج بودر / 1/4 كاس حليب بودره
/ الطريقه /
يخلط كل من التمر ، الزيت ، الماء ، الفانيلا ،والحليب فى خلاط العصير الى ان تمتزج جيدا
ينخل الطحين والبيكنج بودر ويصب فوقها خليط التمر ويخلط بالخلاط اليدوي ويوضع الخليط بصينيه مدهونه وتدخل الفرن(من الافضل يسخن مسبقا)
تقريبا درجة حرارة 170 35 دقيقه او حسب نوع الفرن
وبعدها تترك لتبرد وتقطع وبالعافيه عليكم

بعدنا ما خلصنا باقى الحلويات قلت اسوي كيكة التمر بالظهر علشان اقدر اسوي هالشيئين فى الليل
وهذه هى خبيصه سويتها بالتمر بدل السكر
سبق وشاركت بالطريقه ولكن استبدلت السكر بالتمر

http://noorfatema.com/vb/showthread.php?t=3952
وهذه كيكة التمر شاركت بالطريقه قبل نفس الششي استبدلت السكر بالتمر
مسكينه ما رشيتها بالسمسم ما تذكرت الا لما استوت خخخخخخخ

http://www.noorfatema.com/vb/showthr...20779&langid=1
نخفف شوي من السكريات
وهذه صوره جماعيه لكل الحلويات

عووافي على الا اكلووه
مع تحيــات
نونو moon

25-01-2011, 03:36 AM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	كيكه بدوون سكر وحلوويات ثانيه بدوون سكر moon صباح /مساء الفل والياسمين حلوياتى كلها بدووون سكر اعتمدت فيها على التمر بما انه بكثره عندنا كل ما سويت منه ما يخلص فيه بركه ☺ كيكة تمر اكثر من طريقه عندى والكيك تعرفون اى شي بتخلطونه بتصير كيكه بس اهم شي تكون مقادير معقوله ومناسبه مع بعضها علشان تكون هشه ولذيذه كيكة التمر (وطبعا بتتسائلون ليش سويت كيكتين تمر بيوم (ما اقدر احنا ناكل والا ما ياكل البيض يطالعنا راعيت لهم >>>>>> الأخت حنونه طبعا ما صورت لا مقادير ولا خطوات بتعرفون مع الشرح مو لانى كنت اسوي الغداء / المقادير/ 1 1/2 كاس طحين (أى نوع موجود عندكم حتى لو كان طحين الخباز رقم واحد) / 1 كاس ماء /1 1/4 كاس تمر منزوع النواة ومعجون/ 1/2 كاس زيت / فانيلا / ملعقة طعام بيكنج بودر / 1/4 كاس حليب بودره / الطريقه / يخلط كل من التمر ، الزيت ، الماء ، الفانيلا ،والحليب فى خلاط العصير الى ان تمتزج جيدا ينخل الطحين والبيكنج بودر ويصب فوقها خليط التمر ويخلط بالخلاط اليدوي ويوضع الخليط بصينيه مدهونه وتدخل الفرن(من الافضل يسخن مسبقا) تقريبا درجة حرارة 170 35 دقيقه او حسب نوع الفرن وبعدها تترك لتبرد وتقطع وبالعافيه عليكم بعدنا ما خلصنا باقى الحلويات قلت اسوي كيكة التمر بالظهر علشان اقدر اسوي هالشيئين فى الليل وهذه هى خبيصه سويتها بالتمر بدل السكر سبق وشاركت بالطريقه ولكن استبدلت السكر بالتمر http://noorfatema.com/vb/showthread.php?t=3952 وهذه كيكة التمر شاركت بالطريقه قبل نفس الششي استبدلت السكر بالتمر مسكينه ما رشيتها بالسمسم ما تذكرت الا لما استوت خخخخخخخ http://www.noorfatema.com/vb/showthr...20779&langid=1 نخفف شوي من السكريات وهذه صوره جماعيه لكل الحلويات عووافي على الا اكلووه مع تحيــات نونو moon __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)