منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة

nono moon · 09-05-2009, 05:10 PM

مساء/ صباح
الجوري المعطر

سمك مشوي فى الفرن
صحيا أكثر من السمك المقلي بدون دهون

سهل كل الا عليكم تبهرونه وتدخلونه الفرن
/ المقادير والطريقه /
سمك أى نوع تفضلوه الأهم يكون كبير(وهذا جنم) / ملح / بهارات
وإذا تفضلوا حشوه تقطعوا بصل قطع صغيره ويخلط معاه بهار ويقطع مع فلفل حار وتحشى او حشوه خاصه بالسمك
ينظف السمك ويغسل
يملح ويبهر ويترك لمدة 1_2 ساعه
يغلف السمك بورق قصدير "الألومنيوم "" ويدخل الفرن على نار هادئه إلى أن ينضج
وهذا شكله من بعد إخراجه من الفرن

ويقدم مع الأرز
او سلطه لمتبعى الريجيم او خبز

مع عصرة ليمون يكون لذيذ يمييييي

بالعافيه

09-05-2009, 05:10 PM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	سمك مشوي فى الفرن مساء/ صباح الجوري المعطر سمك مشوي فى الفرن صحيا أكثر من السمك المقلي بدون دهون سهل كل الا عليكم تبهرونه وتدخلونه الفرن / المقادير والطريقه / سمك أى نوع تفضلوه الأهم يكون كبير(وهذا جنم) / ملح / بهارات وإذا تفضلوا حشوه تقطعوا بصل قطع صغيره ويخلط معاه بهار ويقطع مع فلفل حار وتحشى او حشوه خاصه بالسمك ينظف السمك ويغسل يملح ويبهر ويترك لمدة 1_2 ساعه يغلف السمك بورق قصدير "الألومنيوم "" ويدخل الفرن على نار هادئه إلى أن ينضج وهذا شكله من بعد إخراجه من الفرن ويقدم مع الأرز او سلطه لمتبعى الريجيم او خبز مع عصرة ليمون يكون لذيذ يمييييي بالعافيه __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 01-11-2010 الساعة 03:40 PM