منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة - بوظة شتوية-كعكة البوظة-

تفاحة الجنان · 10-01-2011, 07:47 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بوظة شتوية-كعكة البوظة-

مقادير

خمس كاسات حليب
خمس ملاعق كبيره طحين على عدد كاسات الحليب
ملعقة نشاء
ملعقه ونصف صغيره فانيلا
نصف ملعقه صغيره مستكه
3/4 كاسة سكر
نصف كاسة فستق حلبي مطحون
علبة بسكويت
بيضتين
طريقه بوظة شتوية-كعكة البوظة-

نحضر الجاط ونضع عليه البسكويت
بحيث تكون طبقتين من البسكويت

تحضير الحليب

نضع اربع كاسات الحليب في طنجره على نار ثم نضيف السكر

نضع كاسة الحليب الخامسه في زبديه ونذيب فيها
الطحين ونشاء ثم نضيف لها البيض والفانيلا والمستكه
ونخلطهم ببعض

عندما يسخن الحليب في الطنجرة نضيف له الطحين المذاب
مع التحريك المستمر حتى لا يكبتل الحليب وعندما
يغلي الخليط ويصبح جامد نسكبه فوق البسكويت بهدوء
ندخلها في الثلاجه عندما تبرد

عند التقديم نزينه بالفستق الحلبي
السكر حسب الرغبه

وهي صوره للشكل النهائي

بالعافيه

10-01-2011, 07:47 PM	#1
تفاحة الجنان ~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~ تاريخ التسجيل: Sep 2009 الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥] المشاركات: 0 معدل تقييم المستوى: 0	بوظة شتوية-كعكة البوظة- بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بوظة شتوية-كعكة البوظة- مقادير خمس كاسات حليب خمس ملاعق كبيره طحين على عدد كاسات الحليب ملعقة نشاء ملعقه ونصف صغيره فانيلا نصف ملعقه صغيره مستكه 3/4 كاسة سكر نصف كاسة فستق حلبي مطحون علبة بسكويت بيضتين طريقه بوظة شتوية-كعكة البوظة- نحضر الجاط ونضع عليه البسكويت بحيث تكون طبقتين من البسكويت تحضير الحليب نضع اربع كاسات الحليب في طنجره على نار ثم نضيف السكر نضع كاسة الحليب الخامسه في زبديه ونذيب فيها الطحين ونشاء ثم نضيف لها البيض والفانيلا والمستكه ونخلطهم ببعض عندما يسخن الحليب في الطنجرة نضيف له الطحين المذاب مع التحريك المستمر حتى لا يكبتل الحليب وعندما يغلي الخليط ويصبح جامد نسكبه فوق البسكويت بهدوء ندخلها في الثلاجه عندما تبرد عند التقديم نزينه بالفستق الحلبي السكر حسب الرغبه وهي صوره للشكل النهائي بالعافيه __________________