06-12-2010, 10:30 PM
|
#1
|
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: لبنان
العمر: 44
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
|
طريقة عمل الكوكيز بالشوكلاتة للاطفال
صورة الطبق:
المقادير:
١ كوب سكر
ربع كوب زبدة مذابة
١ حبه بيض
٢ م-ص فانيليا
٢ و ربع كوب دقيق كل الأغراض
١ م-ص بيكينغ بودر
ربع م-ص ملح
٢ مربعات شوكولاتة
الطريقة:
طريقه عمل الكوكيز بالشوكولاته للاطفال
يتم تسخين الفرن الي درجه حراره 350 مئوية
و من ثم يتم خلط البيض والسكر و الزبده و الفانيليا في قدر صغير و تخفق المقادير بالخفاق الكهربائي
و من ثم يضاف الي الخليط الدقيق و البيكينج باودر و الملح مع الاستمرار في الخفق حتي تتكون عجينة متماسكه القوام
و من ثم تقسم العجينة الي قسمين و يوضع القسم الاول في زبديه مجهزة و تخلط بالشوكولاته
و من ثم تخبز عجينة الكوكيز بالشوكولاته في الفرن لمده ٨ دقائق او حتي النضج
و تقدم الكوكيز بالشوكولاته للاطفال
و بالهناء و الشفاء
|
|
|