|
معمول بالتمر لذيذ ويذوب فى الفم أطيب من الجاهز
معمول بالتمر هش ولذيذ
يذوب فى الفم وأحلى من الجاهز
مقاس// كاس الجبن الكبير
/ المقادير /
1 كاس طحين جميع الأستعمالات
1 كأس نشأ
علبة قشطه
1/2 كأس زبده (100 غرام)
1/2 كأس سكر
ملعقة شاي بيكنج بودر
تمر منزوع النواة ومعجون
/ الطريقه /
يخلط كل من : الزبده ،القشطه والسكر مع بعض
يوضع الطحين ، النشأ والبيكنج بودر وتعجن جميع المقادير حتى تتكون عجينه متماسكه
تشكل وتحشى بالتمر
ويصف فى صينيه مدهونه ويدخل الفرن إلى أن ينضج وبعدها يحمر من فوق
بعد إخراجه من الفرن
يتبع
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|