رد: حلا بيض عيون بطريقتين من نونو Moon
الطريقه الثانيه
/ المقادير /
الطبقه البيضاء
2 كاس حليب طازج (أو ممكن ماء لكل كاس 3 ملاعق حليب بودره)
3 ملاعق طعام نشأ
قليل من ماء الورد
سكر حسب الرغبه
مقادير الكراميل
الطبقه الصفراء
كراميل بالطريقه المعتاده ويوضع بفناجيل صغيره وتدخل الثلاجه لتجمد
/ الطريقه /
يخلط جميع المقادير الى أن يذوب وتوضع على نار هادئه الى ان يكثف
يقلب الفنجال فى صحن وبهذا يكون عندنا الطبقه الصفراء
وبعد ان تبرد الطبقه البيضاء يصب ففى أطراف الصحن ويدخل الثلاجه ليبرد
وبعدها يقدم
مع تحيـــات
نونو Moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|