|
آيسكريم ال Mango من نونو موون
آيسكريم المانجو لذيذ وبطريقه سهله
ممكن نستبدله بالفراوله او التوت
/ المقادير /
½ علبة حليب مركز محلى
¾ كاس حليب بودره
½ لتر ماء
ملعقة طعام نشأ تذوب مع قليل من الماء
2 مانجا طازج مهرووس
¼ كاس سكر
/ الطريقه /
يذوب النشأ مع قليل من الماء
يخلط كل من الحليب المركز ، الماء ، حليب البودره، السكر ويوضع على النار مع التحريك بين فتره وأخرى
بعدها يضاف النشأ مع التحريك المستمر ويترك ليغلى قليلا ويبعد من على النار ويترك ليبرد
تتقطع المانجا وتهرس ويخلط مع الخليط السابق ثم تخلط بخلاط العصير(إذا عندكم ماكينة الآيسكريم بعد يكون افضل لكنى ما اعطل نفسي)
وتدخل الثلاجه من فوق وتترك لتجمد ومن ثم تعاد الخلط بخلاط العصير ويترك ليجمد فى الفريزر مدة 8 ساعات
بعدها تقدم
حلووو يبرد عالقلب
عوووافي
مع تحيــات
نونو moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|