[تفاحة الجنان]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم مقادير حلا جــــــــــنآآن

(( طبقــــــــــــــــآت كلاسيكيـــــــه))

المقادير ..
بالطبقات ..
1- كيك سويس رول

الطبقه الاولى ..
1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده

الطبقه الثانيه ..
كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو بودرة او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مآي
+ 3 ملاعق حليب بودرة + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت ..

الطبقه الثالثه ..
كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجان سكر حتى يتكثف ..
او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد ..

الطريقه ..
نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه ..
ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه ..
نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله .. ونخلطه بالخلاط مع البسكوت ..
نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه ..
نجهز الطبقه الاخيره .. لازم تكون كثيفه ..
ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها ..
نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين ..
ندخلها الفريزر عشر دقايق .. ثم نقدمها ..

وأتمنى تعجبكم ...

smile