[نور فاطمة]

فوائد الملفوف :

1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) .

2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور .

3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية .

4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام .

5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر .

6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم .

7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم .

8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم .

9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم .

10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل .