[نور فاطمة]

فوائد العدس:

1ـ يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم .

2ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب .

3ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم .

4ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي .

5ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان .

6ـ يساعد في تقوية الدّم .

7ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك .

8ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان .