منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة - شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز

nono moon · 22-04-2009, 01:39 AM

/ مقادير الخبز /
بإمكانكم تستخدموا خبز لبنانى

2 كأس طحين جميع الاستعمالات / استكانة شاي زيت / 2 ملعقة طعام حليب بودره / قليل من الملح والسكر / 1/4 ملعقة شاي بيكنج بودر / ماء دافئ حسب حاجة العجينه

تعجن جميعها مع بعض وتترك لترتاح قليلا
ملاحظه (يضاف الماء بالتدريج )
بعدها تكور

يفرد بالنشابه على أن تكون رقيقه
وتخبز على الصاج
وما أن تظهر الفقاقيع تقلب على الوجه الآخر

إلى أن ينتهى المقدار

22-04-2009, 01:39 AM	#2
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	/ مقادير الخبز / بإمكانكم تستخدموا خبز لبنانى 2 كأس طحين جميع الاستعمالات / استكانة شاي زيت / 2 ملعقة طعام حليب بودره / قليل من الملح والسكر / 1/4 ملعقة شاي بيكنج بودر / ماء دافئ حسب حاجة العجينه تعجن جميعها مع بعض وتترك لترتاح قليلا ملاحظه (يضاف الماء بالتدريج ) بعدها تكور يفرد بالنشابه على أن تكون رقيقه وتخبز على الصاج وما أن تظهر الفقاقيع تقلب على الوجه الآخر إلى أن ينتهى المقدار التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 14-07-2011 الساعة 01:25 AM