[الفرقد]

السلام عليكم اخواتي

طبعا هذا اول موضوع طبخ انزله لكم

اني جدااا احب الطبخ واموت في الطبخ smile


اول مرة اسوي طبق رئيسي وكان هو فطورنا طبعا
وكان طعمه روعة


كمبتدئة بسوي هذا العيش الاصفر لانه سهل





المقآدير ..


أرز على حسب الكمية أني سويت نص جيلة
1 طماطم
1 بطاطس طبيعية
نص دجاجة
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة دهن
زعفران
بهارات دجاج او اي شي


الطريقة :

أول شي ننقع العيش






بعدين نجي نفوح الدجاجة من بعد تنظيفها ونضيف عليها ملعقة الملح





بعدها نقطع الطماط والآلو







بعدين نفوح العيش




بعدين نصفيه دااايركت
أذا مهلتون رآح يتلصق


الحين صفينها شنسوي نخلي بصفرية نفسها دهن وملعقة كركم وبس نخليه يندمج ونشيله نصبه فوق العيش عشان يعطي لون اصفر




عقبها نقلي الألو المنقوع مسبقاً بلملح في مآي دافي





نقلي بعدها الدجاجة المدهونة بزعفران يمي يمي وبهارات الدجاج اذا ماعرفتون بهارات دجاج ممكن ماتضيفون شي او تخلون فلفل اي اي شي مو مقيدين





وهذا شكله النهائي





سفرة دايمة عليكم


v

v












أتمنى ينال إعجابكن

أختكم الصغنونة // الفرقد