اهلا حبيباتي
المقادير :
نص كيلو شعر كنافه
علبتين قشط طازجه او اي نوع
اصبع ونص زبده مذوبه
شيره
الطريقه:
نفرم الكنافه بفرامت البصل وهي بارده يعني توك مطلعته من الفريزر
وتفركينها بالزبده وتاخذين نصف القدار وتضعينه في الصينيه وترصينها بقوه
وبعدين تحطين القشطه
وفوقها الباقي من الشعر وترصينه بخفه
وتدخلينها الفرن لين تتحمر من اسفل تشقرينها من اعلى وتطلعينه من الفرن وبع ماتبرد تقلبينها وترشين عليه الشيره
وبالعافيه
اتمنى انه تعجبكم وتجربونها